カレイ一夜干し　5枚

肉厚で脂ののったカレイを美味しい干物に仕上げました。地元三国港で水揚げされたカレイを使い、本来の魚の旨味を
損なわないよう、丁寧で上品な薄塩仕立てに なっています。
焼くときは、縦に切れ目を入れて、弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。