三国港とは、暖流と寒流がぶつかる海の交差点で、餌となるプランプトンが豊富な、四季折々の天然魚たちが集まる日本有数の漁港です。三国港で水揚げされる越前蟹と甘エビは、品質と味の評価が高く、地元のみならず全国の市場や高級旅館、料亭に出荷されています。
水揚げ量は県内一を誇り、一年の半分以上の期間を甘エビ漁に出漁しています。水揚げされた甘エビは子持ちや大きさ、品質によって厳しく選別され、港に到着後すぐに競りにかけられます。
殻の上質な光沢と剥いた身の透明感が鮮度の良さを表しており、一度食べたらやみつきになります。ねっとりとした甘さとぷりぷりの食感が格別で、とろける旨さが濃縮された、まさに本場の味です。
当店やまに水産は、漁船で急速冷凍した新鮮な甘エビを数多く買い付けており、お客様の元へお届けしております。是非この機会に、三国の本場の味です、ご賞味ください。
【内容量】
三国港産子持ち甘エビ500g
【お届け状態】
冷凍した状態でお届けします。
【お召し上がり方】
流水解凍にて、お刺身はもちろん唐揚げや焼きエビにてお召し上がりください。
詳しくは同封の食べ方の紙を参考にしてお召し上がり下さい、
【保存方法】
冷凍庫で保管してください。
【配達方法】
冷凍便でお届けします。
