いよいよ11/6 越前がに漁が解禁されました!
最上級ブランド「極(きわみ)」をやまに水産が 42万円で競り落としました!!
今年の初セリ最高値です!!
福井新聞の記事はこちら
福井新聞オンライン
競りの様子です。
水槽で優雅に鎮座しております。
やはり迫力ありますね〜〜。
越前がに「極」は、ゆでた重さが1・3キロ以上、甲羅幅14・5センチ以上、爪幅3センチ以上の基準をクリアしためったにでない最高級の越前がにです。
やまに水産でももちろんお取り扱いしておりますが滅多にでない越前がにですのでご希望の方はお問い合わせください。