11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸品！冬の時期にしか、口にすることができないセイコ丼は食べる価値アリ！
※少々お時間がかかりますので、お早めにご予約ください。
三国港越前かに料理
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越前三国子持ちセイコ丼 3,950円
11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸…
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越前子持ちセイコカニ
雄のズワイガニにも勝るとも劣らない人気のセイコガニ。お腹にかかえた外子、内子のアジが忘れられなくなります。時期が短く、希少価値大です！…
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越前ずわいがに ゆで
11/6〜3/20まで、三国港で水揚げされた越前がにを一匹丸ごとゆであげます。あつあつのゆでたてをお楽しみいただけます。…
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越前ズワイがに刺身
11/6〜3/20まで三国港で水揚げされた越前がにを使った鮮度抜群のカニ刺しです。プリプリとした甘みのきいたカニ刺しは口の中でとろけます。…
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越前ずわいがに、焼がに
11/6〜3/20まで三国港で水揚げされた越前がにを焼いてお召し上がり頂けます。ゆでがに、カニ刺しともまた違った甘みのある美味しさを楽しめます。甲羅のみそ焼もいけます！…
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越前ずわいがにカニスキセット野菜付（2人前）
当店特性の出汁のきいたお鍋で味わえるかにすきはいかがでしょうか？お野菜にもかにの風味がしみ込んだやまにならではの絶品鍋。このあとの雑炊もお楽しみのひとつです。…
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カニ足料理（二人前）
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