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麺類
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かにラーメン 1,250円
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うどん 570円
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かにうどん 1,250円
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そば 570円
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越前活かに料理
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ゆでがに
※写真はイメージです。…
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かに刺
※写真はイメージです。…
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焼きがに
※写真はイメージです。…
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越前がに 中 約0.6〜0.7Kg前後
一番人気のお手頃サイズです。かにミソもしっかりつまっています。…
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越前がに 中 約0.8〜0.9Kg前後
一番人気のお手頃サイズです。人数が多い時などに。かにミソもしっかりつまっています。…
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越前がに 中 約0.9Kg前後
一番人気のお手頃サイズです。人数が多い時などに。かにミソもしっかりつまっています。…
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越前がに 大 約1.0Kg前後
お歳暮や御贈答用に好評です。大きさも十分、満足して頂けます。…
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越前がに 大 約1.0Kg前後
お歳暮や御贈答用に好評です。大きさも十分、満足して頂けます。…
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越前がに 特大 約1.1Kg前後
お歳暮や御贈答用に好評です。大きさも十分、満足して頂けます。…
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越前がに 特大 約1.2Kg前後
献上がににも決してひけをとらない大きさ。かにミソも身のつまりも最高級の逸品です。…
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越前がに 皇室献上級 大 約1.3〜1.4Kg前後
大きさも味も最高級クラス。冬の時期にしか口にすることのできない贅沢な一品です。…
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越前がに 皇室献上級 特大 約1.5〜1.6Kg前後
大きさも味も最高級クラス。市場に上がるかわからない大変貴重なカニです。…
学生海鮮丼シリーズ
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甘えび丼 1,080円
お味噌汁・漬物付き…
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いくら丼 1,080円
お味噌汁・漬物付き…
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ねぎとろ丼 1,080円
お味噌汁・漬物付き…
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いか焼定食 1.080円
お味噌汁・漬物付き…
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うに丼 1,730円
お味噌汁・漬物付き…
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うに・いくら丼 1.620円
お味噌汁・漬物付き…
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お刺身丼 1,650円
お味噌汁・漬物付き…
団体のお客様
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越前三国子持ちセイコ丼 5,500円
11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸…
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焼き魚定食 1,750円
その日、一番のおすすめのお魚を定食で。魚屋だからぜひおすすめしたい、旬のお魚を焼き立てで。…
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三国御膳 1,750円
「刺身盛り合わせ」「カレイの唐揚げ」「旬の焼き魚」「越前そば」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」「ししゃもきくらげ」…
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三国港甘えび御膳 1,850円
地元三国港で獲れた、ピチピチの甘えび。赤く輝く、宝石箱のような丼です。お刺身のほかに、焼きえび・唐揚げでも甘えびの旨味を堪能できる一品です。…
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雄島御膳 2,350円
「刺身盛り合わせ」「カレイの唐揚げ」「旬の魚煮つけ」「旬の焼き魚」「酢の物」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」…
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浜焼（焼き魚）御膳 2,700円
「甘えびの刺身」「イカの陶板焼き」「さざえの壺焼き、ホタテ焼き」「もずくの酢の物」「焼き魚」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」…
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刺身定食 2,400円
旬の魚介をふんだんに使った刺身定食をどうぞ。季節により、お料理内容が変わることがございます。…
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かに御膳 4,300円
「焼きかに足」「茹でかに足」「かにみそ玉子」「刺身盛合せ（3種）」「もずく」…
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東尋坊御膳 8,500円
「ゆでずわいがに1匹」「刺身盛り合わせ」「カレイの唐揚げ」「旬の焼き魚」「もずくの酢の物」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」…
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特選海鮮丼 3,000円
地元三国港で水揚げされた鮮度抜群の魚介9種類がてんこ盛り。見て満足、食べて納得の豪華な丼です。…
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さしみ丼 1,700円
旬の新鮮な刺身…
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刺身丼 1,700円
その日獲れたお魚のお刺身いっぱいのどんぶりです。カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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ずわいがに丼 2,500円
新鮮なずわいがにをふんだんに使った丼をお召し上がりください。…
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二色丼 2,800円
活きの良い生ウニ、いくら…
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ウニ丼 なぎさ汁付き 3,000円
活きの良い生ウニをたっぷりと！…
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甘えび丼 なぎさ汁付 1,900円
鮮度抜群の越前甘えびが山盛りです！…
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刺身盛合せ 要相談
※写真は2〜3人前 イメージです。…
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甘えびお刺身 要相談
日本海の宝石といえば甘えび！とろける甘さがたまらない。…
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天然岩カキ
新鮮さが命の極上のの牡蠣もどうぞ。…
三国港越前かに料理
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越前三国子持ちセイコ丼 3,950円
11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸…
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越前子持ちセイコカニ
雄のズワイガニにも勝るとも劣らない人気のセイコガニ。お腹にかかえた外子、内子のアジが忘れられなくなります。時期が短く、希少価値大です！…
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越前ずわいがに ゆで
11/6〜3/20まで、三国港で水揚げされた越前がにを一匹丸ごとゆであげます。あつあつのゆでたてをお楽しみいただけます。…
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越前ズワイがに刺身
11/6〜3/20まで三国港で水揚げされた越前がにを使った鮮度抜群のカニ刺しです。プリプリとした甘みのきいたカニ刺しは口の中でとろけます。…
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越前ずわいがに、焼がに
11/6〜3/20まで三国港で水揚げされた越前がにを焼いてお召し上がり頂けます。ゆでがに、カニ刺しともまた違った甘みのある美味しさを楽しめます。甲羅のみそ焼もいけます！…
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越前ずわいがにカニスキセット野菜付（2人前）
当店特性の出汁のきいたお鍋で味わえるかにすきはいかがでしょうか？お野菜にもかにの風味がしみ込んだやまにならではの絶品鍋。このあとの雑炊もお楽しみのひとつです。…
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カニ足料理（二人前）
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一般のお客様
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刺身定食 2,400円
旬の魚介をふんだんに使った刺身定食をどうぞ。季節により、お料理内容が変わることがございます。…
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刺身丼 1,700円
その日獲れたお魚のお刺身いっぱいのどんぶりです。カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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いくら丼 なぎさ汁付 2,500円
ぷちっと弾けて口の中でとろけるいくらをたっぷりと！…
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甘えび丼 なぎさ汁付 1,900円
鮮度抜群の越前甘えびが山盛りです！…
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刺身盛合せ 要相談
※写真は2〜3人前 イメージです。…
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三国港越前かにづくし 時価
茹でがに、焼きがに、かに刺し、甘えび刺身、かにの雑炊、味噌汁、香の物、のり付き…
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越前三国子持ちセイコ丼 3,950円
11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸…
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海鮮丼なぎさ汁付 3,400円
その日獲れたお魚や、旬物の海産物をのせた、お刺身いっぱいのどんぶり。このどんぶり一杯で、越前三国の美味を堪能できます。カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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ウニ丼 なぎさ汁付き 3,000円
水揚げされたばかりの活きのいい生ウニがどっさり入ってます。…
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二色丼 なぎさ汁付 3,100円
水揚げされたばかりの活きのいい生ウニと、プチプチの生イクラをこんもりと！…
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甘えび生うに丼 なぎさ汁付 2,900円
水揚げされたばかりの活きのいい生ウニと、鮮度抜群の越前甘えびが山盛りです！…
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まぐろ丼 なぎさ汁付 2,900円
鮮度抜群のまぐろが山盛りです！…
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ずわいがに丼 なぎさ汁付 時価
新鮮なずわいがにをふんだんに使った丼をお召し上がりください。…
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ネギトロ丼 なぎさ汁付 1,900円
新鮮でとてもおいしい。ねぎとろがたっぷり！…
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福井サーモン親子丼 なぎさ汁付 3,000円
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福井サーモン丼 なぎさ汁付 2,300円
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福井サーモン親子丼 生うにのせ なぎさ汁付 3,500円
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なぎさ汁 570円
カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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浜焼定食 なぎさ汁付 2,950円
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磯焼定食 なぎさ汁付 2,950円
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いか焼定食 なぎさ汁付 1,750円
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スペシャル浜焼き 3,800円
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デラックス浜焼き 4,100円
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サザエ焼き 1人前 1,350円
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ホタテ串焼き 1人前 1,100円
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いか焼 680円〜
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たこ焼き 580円
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甘えび串焼き 450円
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はまぐり 1,000円
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ツブ貝焼き 560円
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焼きかに 時価
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とうもろこし 400円
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かに雑炊 1,100円
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身入りかに玉 800円
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かに玉 650円
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さばへしこ 650円
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のどぐろ焼き 2,000円〜
小 2,000円〜大 3,000円〜特大 3,600円〜※少々お時間がかかります。…
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浜焼きさば 1,650円
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焼きガキ 2〜3個 1,100円〜1,200円
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真いかゲソ焼き 550円
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タコの造 1,100円
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イカの造 1,600円
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がさえび刺身 時価
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甘えび造り 1,800円
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あわび造り 時価
※目方によりお値段が変わります。…
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さざえ造り 2個入り 1,350円
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生うに 1人前 1,100円
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いくら 680円
自家製のしょうゆ漬けです。…
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ホタルイカの塩辛 680円
自家製です。酒の肴にピッタリ。…
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イカの塩辛 580円
自家製です。無添加です。…
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活イカ料理 時価
水槽の活イカを料理します。鮮度が自慢です。…
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岩がき 1個 1,300円〜
※夏期のみ中 1,300円〜中大 1,600円〜大 1,800円〜特大 2,000円〜…
スタッフ紹介
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山野社長
かに、甘エビの目利きには自信有り！ことカニに関しては右に出る物はいない！と言われています。特に越前かにの茹でにはこだわり、仲買人として28年、お客様に新鮮で美味しい海産物をお届けしたいと常に心がけております。…
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菅野主任
お客様への応対ははもちろん、店頭に並ぶ商品（海産物等）の仕入等を担当させて頂いております。山野部長の陰ひなたとなり、日夜やまにの商売繁盛に努めさせて頂いております。私のこの溢れる笑顔で、東尋坊へお越しの皆様を店頭にてお待ちしております。…
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通称：親方
この風貌から見て解るように「親方」と呼ばれています。体格に似合わず機敏な動きには驚かされます。またものすごい数の焼き物の注文を受けてもオーダーを聞き逃しません。店頭のほぼセンターにいますからお気軽にお声かけください。鮮度命の海鮮浜焼…
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通称：トシさん
毎朝のかにチェックはかかしません。かにのことならなんでも聞いてね。優しい笑顔とソフトな語り口は女性方にも大好評。親切丁寧を常に心がけております。店頭にて皆様のお越しをお待ちしております。…
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通称：しゅんや
おもに配達をしてます。当やまに水産の配達人は、ほかとはちょっと違うゾ・・・なんとセールス配達人。本日水揚げされた新鮮なおすすめの鮮魚を旅館さんや民宿さん、レストランさんなどに、配達しながらご注文をいただいておりま…
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カズチャンマン
本当は厨房で包丁握ってます。越前かにのお刺身や活イカのお刺身などなど・・・。繊細な盛付けを是非お楽しみください。NY帰りのスーパー板前の腕前をご覧あれ！こう見えても各国の言葉が話せます。外国の方も、お気軽に声をかけてください。…
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通称：やまちゃん1号、2号
1年365日飲まず食わずでギャラ要らず、文句も言わず1日も休まず、店内にてお客様をお迎えしております。当店のマスコットボーイ、やまに№1の働き者人気者です！旅の記念に、ご一緒にお写真はいかが？…
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その他スタッフ
「店内には、お食事・お土産の御案内をするエキスパートが随所に待機しております。お客様のあらゆるご要望に即座に対応できるよう笑顔と真心込めた接客に努めております。どうぞ何なりとお申し付けください。」…
お食事のお品書き
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越前三国子持ちセイコ丼 5,500円
11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸…
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焼き魚定食 1,750円
その日、一番のおすすめのお魚を定食で。魚屋だからぜひおすすめしたい、旬のお魚を焼き立てで。…
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三国御膳 1,750円
「刺身盛り合わせ」「カレイの唐揚げ」「旬の焼き魚」「越前そば」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」「ししゃもきくらげ」…
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三国港甘えび御膳 1,850円
地元三国港で獲れた、ピチピチの甘えび。赤く輝く、宝石箱のような丼です。お刺身のほかに、焼きえび・唐揚げでも甘えびの旨味を堪能できる一品です。…
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雄島御膳 2,350円
「刺身盛り合わせ」「カレイの唐揚げ」「旬の魚煮つけ」「旬の焼き魚」「酢の物」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」…
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浜焼（焼き魚）御膳 2,700円
「甘えびの刺身」「イカの陶板焼き」「さざえの壺焼き、ホタテ焼き」「もずくの酢の物」「焼き魚」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」…
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刺身定食 2,400円
旬の魚介をふんだんに使った刺身定食をどうぞ。季節により、お料理内容が変わることがございます。…
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かに御膳 4,300円
「焼きかに足」「茹でかに足」「かにみそ玉子」「刺身盛合せ（3種）」「もずく」…
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東尋坊御膳 8,500円
「ゆでずわいがに1匹」「刺身盛り合わせ」「カレイの唐揚げ」「旬の焼き魚」「もずくの酢の物」「ご飯」「みそ汁」「香の物」「のりの佃煮」「やまにふりかけ」…
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特選海鮮丼 3,000円
地元三国港で水揚げされた鮮度抜群の魚介9種類がてんこ盛り。見て満足、食べて納得の豪華な丼です。…
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さしみ丼 1,700円
旬の新鮮な刺身…
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刺身丼 1,700円
その日獲れたお魚のお刺身いっぱいのどんぶりです。カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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ずわいがに丼 2,500円
新鮮なずわいがにをふんだんに使った丼をお召し上がりください。…
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二色丼 2,800円
活きの良い生ウニ、いくら…
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いくら丼 なぎさ汁付 2,500円
ぷちっと弾けて口の中でとろけるいくらをたっぷりと！…
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ウニ丼 なぎさ汁付き 3,000円
活きの良い生ウニをたっぷりと！…
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甘えび丼 なぎさ汁付 1,900円
鮮度抜群の越前甘えびが山盛りです！…
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刺身盛合せ 要相談
※写真は2〜3人前 イメージです。…
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甘えびお刺身 要相談
日本海の宝石といえば甘えび！とろける甘さがたまらない。…
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天然岩カキ
新鮮さが命の極上のの牡蠣もどうぞ。…
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三国港越前かにづくし 時価
茹でがに、焼きがに、かに刺し、甘えび刺身、かにの雑炊、味噌汁、香の物、のり付き…
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ゆでがに
※写真はイメージです。…
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かに刺
※写真はイメージです。…
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焼きがに
※写真はイメージです。…
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越前三国子持ちセイコ丼 3,950円
11月6日から1月10日までの約２ヵ月間でしか獲れない、メスのセイコガニを２〜３杯分丸ごと使った豪快などんぶりです。セイコガニの内子、外子、足肉をひとつのどんぶりの中に混ぜ込み、イクラの醤油漬けを散りばめた日本海越前三国ならではの、豪華な逸…
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越前子持ちセイコカニ
雄のズワイガニにも勝るとも劣らない人気のセイコガニ。お腹にかかえた外子、内子のアジが忘れられなくなります。時期が短く、希少価値大です！…
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越前ずわいがに ゆで
11/6〜3/20まで、三国港で水揚げされた越前がにを一匹丸ごとゆであげます。あつあつのゆでたてをお楽しみいただけます。…
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越前ズワイがに刺身
11/6〜3/20まで三国港で水揚げされた越前がにを使った鮮度抜群のカニ刺しです。プリプリとした甘みのきいたカニ刺しは口の中でとろけます。…
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越前ずわいがに、焼がに
11/6〜3/20まで三国港で水揚げされた越前がにを焼いてお召し上がり頂けます。ゆでがに、カニ刺しともまた違った甘みのある美味しさを楽しめます。甲羅のみそ焼もいけます！…
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越前ずわいがにカニスキセット野菜付（2人前）
当店特性の出汁のきいたお鍋で味わえるかにすきはいかがでしょうか？お野菜にもかにの風味がしみ込んだやまにならではの絶品鍋。このあとの雑炊もお楽しみのひとつです。…
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カニ足料理（二人前）
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かにラーメン 1,250円
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うどん 570円
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かにうどん 1,250円
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そば 570円
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越前がに 中 約0.6〜0.7Kg前後
一番人気のお手頃サイズです。かにミソもしっかりつまっています。…
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越前がに 中 約0.8〜0.9Kg前後
一番人気のお手頃サイズです。人数が多い時などに。かにミソもしっかりつまっています。…
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越前がに 中 約0.9Kg前後
一番人気のお手頃サイズです。人数が多い時などに。かにミソもしっかりつまっています。…
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越前がに 大 約1.0Kg前後
お歳暮や御贈答用に好評です。大きさも十分、満足して頂けます。…
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越前がに 大 約1.0Kg前後
お歳暮や御贈答用に好評です。大きさも十分、満足して頂けます。…
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越前がに 特大 約1.1Kg前後
お歳暮や御贈答用に好評です。大きさも十分、満足して頂けます。…
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越前がに 特大 約1.2Kg前後
献上がににも決してひけをとらない大きさ。かにミソも身のつまりも最高級の逸品です。…
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越前がに 皇室献上級 大 約1.3〜1.4Kg前後
大きさも味も最高級クラス。冬の時期にしか口にすることのできない贅沢な一品です。…
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越前がに 皇室献上級 特大 約1.5〜1.6Kg前後
大きさも味も最高級クラス。市場に上がるかわからない大変貴重なカニです。…
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海鮮丼なぎさ汁付 3,400円
その日獲れたお魚や、旬物の海産物をのせた、お刺身いっぱいのどんぶり。このどんぶり一杯で、越前三国の美味を堪能できます。カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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ウニ丼 なぎさ汁付き 3,000円
水揚げされたばかりの活きのいい生ウニがどっさり入ってます。…
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二色丼 なぎさ汁付 3,100円
水揚げされたばかりの活きのいい生ウニと、プチプチの生イクラをこんもりと！…
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甘えび生うに丼 なぎさ汁付 2,900円
水揚げされたばかりの活きのいい生ウニと、鮮度抜群の越前甘えびが山盛りです！…
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まぐろ丼 なぎさ汁付 2,900円
鮮度抜群のまぐろが山盛りです！…
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ずわいがに丼 なぎさ汁付 時価
新鮮なずわいがにをふんだんに使った丼をお召し上がりください。…
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ネギトロ丼 なぎさ汁付 1,900円
新鮮でとてもおいしい。ねぎとろがたっぷり！…
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福井サーモン親子丼 なぎさ汁付 3,000円
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福井サーモン丼 なぎさ汁付 2,300円
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福井サーモン親子丼 生うにのせ なぎさ汁付 3,500円
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なぎさ汁 570円
カニ、甘エビが入った当店特製の「なぎさ汁」は、礒の香りを楽しめる満足の味です…
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浜焼定食 なぎさ汁付 2,950円
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磯焼定食 なぎさ汁付 2,950円
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いか焼定食 なぎさ汁付 1,750円
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スペシャル浜焼き 3,800円
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デラックス浜焼き 4,100円
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サザエ焼き 1人前 1,350円
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ホタテ串焼き 1人前 1,100円
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いか焼 680円〜
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たこ焼き 580円
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甘えび串焼き 450円
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はまぐり 1,000円
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ツブ貝焼き 560円
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焼きかに 時価
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とうもろこし 400円
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かに雑炊 1,100円
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身入りかに玉 800円
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かに玉 650円
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さばへしこ 650円
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のどぐろ焼き 2,000円〜
小 2,000円〜大 3,000円〜特大 3,600円〜※少々お時間がかかります。…
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浜焼きさば 1,650円
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焼きガキ 2〜3個 1,100円〜1,200円
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真いかゲソ焼き 550円
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タコの造 1,100円
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イカの造 1,600円
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がさえび刺身 時価
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甘えび造り 1,800円
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あわび造り 時価
※目方によりお値段が変わります。…
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さざえ造り 2個入り 1,350円
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生うに 1人前 1,100円
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いくら 680円
自家製のしょうゆ漬けです。…
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ホタルイカの塩辛 680円
自家製です。酒の肴にピッタリ。…
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イカの塩辛 580円
自家製です。無添加です。…
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活イカ料理 時価
水槽の活イカを料理します。鮮度が自慢です。…
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岩がき 1個 1,300円〜
※夏期のみ中 1,300円〜中大 1,600円〜大 1,800円〜特大 2,000円〜…
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甘えび丼 1,080円
お味噌汁・漬物付き…
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いくら丼 1,080円
お味噌汁・漬物付き…
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ねぎとろ丼 1,080円
お味噌汁・漬物付き…
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いか焼定食 1.080円
お味噌汁・漬物付き…
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うに丼 1,730円
お味噌汁・漬物付き…
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うに・いくら丼 1.620円
お味噌汁・漬物付き…
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お刺身丼 1,650円
お味噌汁・漬物付き…